
il faut s'appeler Bernard Rubinstein pour cuisiner une exposition dont les ingrédients sont le cochon et une pièce montée ... façon phare. C'est la rencontre entre Loïc Hénaff de la vénérable maison bigoudène et l´amateur de pâté, que nous connaissons comme collectionneur réputé et membre fondateur de l'association Plein Phare sur Penfret, qui a donné lieu à ce "Goût du Phare", une expo qui ouvre officiellement le 17 juin jusqu'au 15 septembre dans l'enceinte museographique de la conserverie familiale.
Au...
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